Emulgatori, stabilizatori, agenţi de îngroșare și gelifianţi autorizați în zootehnia ecologică
Vezi Anexa 3 a Regulamentului European 2021/1165 în conformitate cu articolul 24 alineatul (3) litera (e) punctul (iv) din Regulamentul (UE) 2018/848, în special: — în cazul în care nu sunt disponibile în formă ecologică; — produse/pregătite fără solvenţi chimici; — maximum 1 % din raţia alimentară
în cazul în care nu sunt disponibile din producţia ecologică
1. Concentraţia maximă în mg/kg de materie uscată de crom (VI): nedetectabil 2. Nu se aplică părţilor comestibile ale recoltei
de exemplu: făină de turtă de oleaginoase, coajă de cacao, radicele de malţ
autorizate doar pentru a asigura fermentarea adecvată